Mr SIEMENI SERGE GAEL : Responsable du cluster infusion

Une infusion est une méthode d’extraction des principes actifs ou des arômes d’un végétal par dissolution dans un liquide initialement bouillant que l’on laisse refroidir. Le terme désigne aussi les boissons préparées par cette méthode, comme les tisanes, le thé par exemple. Le cluster (Coopérative) INFUSIONS regroupe en son sein tous les acteurs, producteurs, transformateurs et distributeurs des produits de la catégorie Infusions.

Selon une étude de Transparency Market Research, il existe un engouement croissant pour les boissons à base de plantes comme les infusions. Cela est dû à un changement de mode de vie chez les populations de jeunes adultes, préférant de plus en plus des remèdes naturels aux médicaments, et à une croissance soutenue des produits naturels. C’est dire que le marché est exponentiel eu égard des deux milliards de tasse de tisane qui sont consommées quotidiennement dans le monde.

Etant donné les richesses de notre terroir, le cluster (Coopérative) Infusions peut offrir une gamme très variée de produits : gingembre, citronnelle, menthe, clou de girofle, eucalyptus, moringa, roi des herbes, ortie, curcuma, hibiscus, artémisia, etc…

Produire cinq marques très fortes d’ici 2035.

Nos valeurs s’articulent autour de :
- Patriotisme économique
- Création de richesses en zones rurales
- Promotions des terroirs
- Développement durable
- Commerce équitable
- Solidarité
- Partage
- Entraide

Services fournis aux membres :
- Approvisionnement
- Aires partageables de production
- Achats groupés
- Emballages
- Formations
- Commerces
- Relations avec les institutions
- Organisation de la filière
- Multiplication et conservation des semences paysannes

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